Blev ingen direkt sovmorgon sista dag på detta år men sova hinner man ju göra i graven ;) Måste säga att 2011 har varit ett helt fantastiskt år även om det har haft sina bakslag men som tur är väger de bra stunderna över hundra gånger om :) Ska senare bege mig iväg på en ordentlig nyårspromenad med F för att förhoppningsvis göra slut på lite energi så att han som de senaste åren kan slappna av någorlunda när det skjuts raketer i grannskapet. 

På juldagens morgon pratade jag och maken om hur vi ville fira in det nya året och precis så blir det. I vardagen är det allt för mycket måsten så vi tänker minsann se bortom alla måsten och bara fokusera på vad vi vill för en enda dag detta år, vilket i mina ögon låter helt perfekt!

Gott nytt år!


/U

Tack vare en snäll make är boken i mina ägor nu. Om det är på gott eller ont är en annan fråga ;)


Måndag kväll och alldeles tyst och stilla här hemma då maken jobbar över för att kunna få en riktig julledighet utan några jobbsamtal. Vi har haft en lugn helg här hemma i alla fall och nu är det bara två arbetsdagar kvar till lite julledighet.

Imorgon åker jag förhoppningsvis på årets sista tjänsteresa ;) Blev på lite kort varsel och tyvärr kunde inte det moderna samhällets kommunikationsmöjligheter lösa det heller så imorgon bitti klockan 05:50 kommer taxin och hämtar mig här hemma för en tripp till Örebro. Blir mycket dötid varje gång tjänsten tar mig till mitten av Sverige med både flyg, taxi och tåg, men jag ska nog kunna sysselsätta mig med både jobb och kanske ett och annat kapitel på min nya bok...

I fredags var vi som bekant och besökte en och annan affär. Fick med mig en filmtriologi som jag blivit helt addicted to. Trodde aldrig filmerna skulle vara något för mig men jag känner mig så pass addicted att jag knappt står ut med att måsta vänta ett helt år tills den sista filmen kommer. Maken fick därför ta sig en lite shoppingtur vid lunchtid för att köpa den sista boken i sagan. Blir nog förmodligen sträckläsning när jag väl får möjlighet så jag bara måste få veta hur hela sagan om Belle och Edward slutar. Jo, tro mig, jag låter inte bara som en fjortis, jag känner mig som en också ;)


/U

Börja med att ta bort etiketten på burken och koka den kondenserade mjölken i cirka 2,5 timme-3 timmar i en kastrull med lock (det är viktigt att burken hela tiden är täckt med vatten). Ju längre man kokar mjölken desto fastare konsistens. Ta sedan upp burkarna och låt dem svalna. I väntan på att burkarna ska svalna kan du vispa grädden fluffigt och skiva bananerna. Krossa sedan pepparkakorna och fördela pepparkakssmulorna mellan glasen innan du brer över den nykokta kolan och ett lager av skivad banan. Skeda sedan över grädden och toppa med riven mörk choklad. Voila!


/U

Årets gula katter blev inte riktigt som jag planerat men vet nog vart i tillverkningen det blev galet ;)


Vaknade tidigt denna tredje advent. Sover riktigt dåligt just nu och drömmer en massa konstiga saker som gör mig aningens frågande. Tänker inte ens berätta innehållet i drömmarna för det är bara för bisarrt!

Har ägnat denna söndag till att slutföra lite julbak. Har inte riktigt hunnit alla saker men de sista godsakerna går riktigt fort att tillverka och nu är jag färdig med de "tygsta" baket i form av årets lussekatter som tar sin lilla tid med tanke på alla procedurer som ingår i baket.

Har precis satt igång med denna söndagsmiddag som blir en lasange ala lchf. Ska bli spännande att smaka på resultatet då lasange är en av mina och makens favoriträtter.


/U

Måndag förmiddag och helgen har som vanligt gått i ett rasande tempo som vanligt. Under natten har den första snön fallit här uppe så det blev genast mycket ljusare och halkigare ute ;)

Nu är i alla fall samtliga tackkort fixade, kuverterade och levererade. Hela ihopknåpandet av korten drog ut lite längre på tiden än vad som var tänkt då det ena efter det andra materialet tog slut. Korten följer samma tema som allt övrigt under bröllopet med ett vitt omslagsark där en remsa med vitt präglat papper och ett organzaband är knutet runt kortet. Precis som men inbjudningskorten har alla kort stoppats i var sitt celofankuvert för att det är både snyggare och bättre så att kortet inte åker på stryk vid postleveransen :)

Nu är det bara den där fotoboken som ska beställas, men har ännu inte lämnat in våra engångskameror från bröllopet :S


/U